-
Диетическое питание по месту работы, учебы и жительства населения организуется в диетических столовых (отделениях). Диетическая столовая – специализированное предприятие общественного питания на 50 – 200 посадочных мест с собственным производством диетических блюд и своей администрацией.
evropabiofarm.ru/diet/dietic~2.htm
-
Целью курсового проекта является проектирование складских, производственных помещений и помещений для потребителей диетической столовой на 140 мест.
5. Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М. Проектирование предприятий обществен-ного питания. ― М.: КолосС, 2006. ― 247 с. 6. Организация работы предприятий общественного питания.
xn--b1admmflbe.xn--p1ai/?p=219
-
Столовые-раздаточные предназначены для организации питания по месту работы или учебы небольших коллективов рабочих, служащих, учащихся.
В общедоступных диетических столовых на 100 мест и более на каждый день рекомендуется пять-шесть диет, утвержденных Институтом питания АМН СССР для таких предприятий общественного питания.
knigakulinara.ru/books/item/f00/s00/z0000011/st005.shtml
-
...столовой, в кафе здорового питания, или фитнес-кафе, некоторая часть трудящегося населения продолжает приносить обеды на работу с собой, из дома.
Диетические столовые с организацией
Обособленная диетическая столовая найдет свое место в бизнес-центрах...
forum.mir-restoratora.ru/showthread.php?t=769
-
Диетические столовые специализируются на обслуживании лиц, нуждающихся в лечебном питании. В диетических столовых вместимостью 100 мест и более рекомендуется иметь
2.3 Организация труда в цехе. Работу овощного цеха организуют заведующий производством. В цехе работает один человек – повар 3-го разряда. Режим работы цеха односменный.
referat.yabotanik.ru/kulinariya/organizaciya-raboty-ovoshhnogo-ceha-stolovoj-na/60838/58694/page1.html
-
по месту расположения – общедоступная, по месту работы, учебы, в медучреждениях. Столовые своим посетителям предоставляют такие услуги, как завтраки, обеды, ужины.
При организации диетического питания необходимо учитывать не только разделение зон в общем зале, но и то, что необходимо надо будет организовывать две отдельные раздачи и...
xreferat.ru/46/101-1-organizaciya-stolovoiy-pri-bol-nice-na-750-mest.html
-
Курсовая работа на тему организация работы диетической столовой на 75 мест - Скачать Реферат - Рефераты - Allera У нас вы найдёте кучу рефератов, бесплатных курсовых работ и сочинений на Курсовая работа на тему организация работы диетической столовой на Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом...
www.its-host.ru/errors/kyo.php?ujixxu=xfaubjdqt
-
1.2. Организация медицинского обеспечения. 1.2.1. В штатах диетических столовых (отделений) предусматриваются должности медицинских сестер по диетическому питанию из расчета одна диетсестра на одну смену работы столовой (отделения). В диетотделениях вместимостью от 12 до 20 мест устанавливается 0,5 должности диетсестры.
docs.cntd.ru/document/902052084
-
Курсовая работа на тему организация работы диетической столовой на 75 мест - Скачать Реферат - Рефераты - Allera У нас вы найдёте кучу рефератов, бесплатных курсовых работ и сочинений на Курсовая работа на тему организация работы диетической Содержание Введение 1. Характеристика предприятия 1.1 Меню диетической столовой Здоровье 2...
www.alfaprof-market.ru/_vti_bin/dkk.php?apjgfo=r2sqapntr5
-
Курсовая работа. Тема: Организация работы школьной столовой на 200 мест. Организация производства готовой продукции в горячем цехе. Выполнил
Столовые различают: • По ассортименту реализуемой продукции ( общего типа и диетические).
refoteka.ru/r-109530.html
